China Cui Min White Tips
Der weiße Tee aus biologischem Anbau stammt aus den Bergregionen der chinesischen Provinz Fujian. Diese Teesorte gilt gemeinhin als die edelste, da lediglich die jungen Knospen des Teestrauchs hierfür verwendet werden. Ein schonendes Trocknungsverfahren unterbindet die Fermentation nahezu vollständig. Dadurch werden die zarten, blumigen Aromen erhalten und können sich in der Tasse zusammen mit dem Safran vollständig entfalten.